Sałatka z selara i pomarańczy

Selera dokładnie umyć, zalać wrzątkiem, posolić, gotować do miękkości. Wystudzić, obrać i pokroić w kostkę. Pomarańcze umyć, obrać, pokroić w półplasterki. Jabłko umyć, obrać, zetrzeć na tarce jarzynowej, wymieszać z sokiem z cytryny. W salaterce wymieszać seler, pomarańcze i jabłka. Orzechy rozdrobnić. W kubku wymieszać majonez z orzechami, przyprawić cukrem. Sos dodać do sałatki i dokładnie wymieszać.