Sałatka z serem pleśniowym.

Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. Odcedzamy i skrapiamy łyżką oliwy. Natkę z pietruszki myjemy i drobno siekamy. Cebulę obieramy. Pomidory i paprykę myjemy, z papryki wyjmujemy gniazdo nasienne. Miąższ z papryki wraz z pomidorami i cebulą kroimy w kostkę. Ser pleśniowy ścieramy na tarce o dużych oczkach. Warzywa mieszamy z serem i makaronem. Z musztardy i pozostałej oliwy robimy sos. Skrapiamy nim sałatkę i posypujemy natką z pietruszki. Smacznego :)