Sałatka z sosem czosnkowo-jogurtowym

Umyte pomidory pokrój na ósemki, ogórka i rzodkiewki w kostkę, cebulki na połówki a paprykę i seler w paseczki. Wszystkie składniki wraz z listkami rukoli wrzuć do dużej miski. W innym naczyniu przygotuj sos: wymieszaj ze sobą sok z cytryny, zmiażdżony czosnek, jogurt oraz oliwę. Dopraw solą, pieprzem i polej nim warzywa. Delikatnie wymieszaj i możesz sałatkę podawać.