Sposób przygotowania:
Sałatka z szpinaku łososia i fig
Liście szpinaku świeżego myjemy i osuszamy w wirówce do sałaty. Figi myjemy i kroimy na ćwiartki. Oliwki odcedzamy z zalewy i kroimy na pół. Łososia rwiemy na kawałki. Na talerzach układamy liście szpinaku dodajemy kawałki figi , kawałki łososia i połówki oliwek. Całość solimy do smaku , doprawiamy kolorowym pieprzem. Wszystko kropimy olejem lnianym i ozdabiamy nitkami chilli.