patunia87

patunia87

Złoty Ekspert
[Przepisów: 788]

Sałatka z tortellini i kurczakiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 6
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Pyszna sałatka z pierożkami tortellini i kurczakiem. Polecam wszystkim na zupełnie inna sałatkę mojego autorstwa.

Sałatka z tortellini i kurczakiem

Składniki:

Sałatka z tortellini i kurczakiem

Kurczak

  • 1 filet z kurczaka
  • 1 łyżka papryki czerwonej mielonej słodkiej i ostrej
  • 1 łyżka czosnku granulowanego
  • sól i pieprz do smaku
  • 1 łyżeczka bazylii suszonej
  • olej do smażenia

Sałatka

  • 300 g pierożków tortellini dowolnych
  • 1 papryką czerwona
  • 3 papryki konserwowe
  • 15 dag sera żółtego tartego
  • 3 łyżki drobno posiekanego szczypiorku i koperku
  • sól i pieprz do smaku

Sos

  • 3 łyżki majonezu
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • Sól i pieprz do smaku
  • 2 łyżki przyprawy curry

Sposób przygotowania:

Sałatka z tortellini i kurczakiem
Pierożki gotujemy w osolonej wodzi, odcedzamy. Filety z kurczaka myję j kroję w paski, doprawiam przyprawami.

Na rozgrzany olej przekładam mięso i smażę na rumiano. Pozostawiam do przestygnięcia. 

Papryką myje i kroję w kostkę. Paprykę konserwowa kroję w kostkę.

Szczypiorek myję i kroję drobno.

W misce łącze wszystkie składniki . W osobnej misce łącze składniki sosu. 

Polewam sałatkę ,doprawiam i mieszam.