Sposób przygotowania:
Sałatka z tuńczyka i gotowanej kukurydzy
Zdejmujemy liście z kolb kukurydzy (kukurydza powinna być dobrze dojrzała i lekko dosuszona tak aby dało się z niej odrywać ziarenka). Ziarna kukurydzy odrywamy z kolb, następnie przekładamy do garnka, dodajemy 0,5 łyżeczki soli i wlewamy wodę - gotujemy ok 7 minut, po czym odcedzamy i przelewamy zimną wodą. Ugotowane na twardo jajka obieramy i kroimy w kostkę, cebulkę również. Tuńczyka odcedzamy i palcami rozdrabniamy na mniejsze kawałki. Do ryby, jajek i cebuli dodajemy kukurydzę, majonez oraz przyprawy. Całość dokładnie mieszamy i podajemy.



