Sałatka z tuńczykiem i awokado

Awokado przecinamy na pół, wyjmujemy pestki i wydrążamy dokładnie środek. Wnętrze awokado bardzo drobno siekamy, ugotowane jajka oraz obraną cebulkę kroimy w drobną kostkę. Odsączamy tuńczyka, dzielimy na mniejsze kawałki i dodajemy do pozostałych składników. Sałatkę mieszamy z majonezem, doprawiamy do smaku solą i pieprzem po czym przekładamy do wydrążonych skórek z cukinii. Sałatki wychodzi na tyle dużo, że pozostały farsz który się już nie zmieścił przełożyłam do miseczki i również podałam na stół.