CORAL

CORAL

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 182]

Sałatka z wędzoną piersią kurczaka

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Prosta, szybka i bardzo smaczna sałatka z wędzoną piersią kurczaka. Wystarczy pomieszać składniki i parę razy przekroić nożem.

Sałatka z wędzoną piersią kurczaka

Składniki:

Sałatka z wędzoną piersią kurczaka

sałatka

  • mix sałat z rukolą 180 g
  • filet wędzony z piersi kurczaka 350 g
  • ogórki gruntowe 5 -6 sztuk
  • prażone pestki dyni

sos

  • musztarda strong 3 łyżeczki
  • miód 1 łyżka
  • ocet jabłkowy 3 łyżki
  • cynamon 1/2 łyżeczki
  • oliwa 6 łyżek

Sposób przygotowania:

Sałatka z wędzoną piersią kurczaka
Musztardę ucieramy z miodem i octem, dodajemy cynamon, dalej ucieramy wlewając oliwę.

Wędzoną pierś kurczaka kroimy w plasterki, następnie na dwie lub trzy części.

Opłukane ogórki kroimy w plasterki. Ja nie obierałam ogórków, tylko nacięłam je paseczki.

Mix sałat z rukolą wykładamy na głęboki talerz, dodajemy plasterki ogórka i cząstki piersi, mieszamy. Całość polewamy sosem i posypujemy prażonymi pestkami dyni.