Sałatka z wędzonym łososiem

21 lip 2014 17:10

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 2

Lekka sałatka na rukoli z wędzonym łososiem, pojawia się w na naszym stole zazwyczaj na śniadanie z dodatkiem świeżego pieczywa.

Składniki:

Sałatka z wędzonym łososiem

5 dag rukoli
15 dag żółtego sera
1 ząbek czosnku
4 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżeczka ziół prowansalskich
12 dag wędzonego łososia
7 zielonych oliwek

Sposób przygotowania:

Sałatka z wędzonym łososiem

Umyta i osuszoną rukolę wkładamy do miski dodajemy pokrojone na połówki zielone oliwki, żółty ser pokrojony w kostkę oraz porwanego na kawałki wędzonego łososia.Całość mieszamy. W kubku mieszamy jogurt naturalny z ziołami prowansalskimi oraz obranym i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Powstałym sosem jogurtowym polewamy sałatkę w salaterce. Podajemy z dodatkiem świeżego pieczywa.