Sałatka z ziarnami.

Sałatę należy dokładnie umyć, następnie osuszamy ręcznikiem papierowym. Liście sałaty porwać na cząstki i wrzucić do sporej miski. Następnie obrać pomarańczę ze skórki i pokroić ją na małe kawałki. Pierś z kurczaka umyć pod bieżącą wodą, następnie osuszyć ręcznikiem papierowym, oprószyć solą i pieprzem. Na patelnię wlać łyżkę oliwy z oliwek i usmażyć pierś z kurczaka na złoty kolor. Po usmażeniu, pierś wystudzić i pokroić w kostkę. Zielone oliwki należy drobniutko posiekać, kapary należy umyć i drobno posiekać. Patelnię należy umyć ponieważ będzie nam ona potrzebna do uprażenia ziaren słonecznika i dyni. Na czystą rozgrzaną patelnię wsypujemy ziarna słonecznika i dyni, prażymy je do momentu, aż będą miały lekko brązowy kolor. Wszystkie składniki wrzucamy do miski. Koperek dokładnie płuczemy pod bieżącą wodą, następnie osuszamy ręcznikiem papierowym, następnie siekamy drobno i posypujemy wierzch sałatki. Po wierzchu polewamy oliwą z oliwek. Smacznego :)