Aga Z.

Aga Z.

Szef Kuchni
[Przepisów: 124]

Sałatka z zielonego groszku i pieczarek

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Sałatka z zielonego groszku i pieczarek

Sałatka z zielonego groszku i pieczarek

Składniki:

Sałatka z zielonego groszku i pieczarek

 

  • 1 puszka zielonego groszku
  • 8 pieczarek
  • 1 jabłko
  • sok z połowy cytryny
  • 20 dkg ostrego żółtego sera
  • 2 łyżki rodzynek
  • 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
  • pół szklanki majonezu
  • pół szklanki jogurtu naturalnego
  • sól
  • pieprz
  • cukier
  • łyżeczka musztardy

Sposób przygotowania:

Sałatka z zielonego groszku i pieczarek
Pieczarki myjemy, szatkujemy i skrapiamy sokiem z cytryny, żeby nie ściemniały. Ser i jabłko kroimy w kostkę, groszek odsączamy. Rodzynki namaczamy przez 15 min w wodzie. Wszystkie składniki sałatki mieszamy dokładnie,doprawiamy do smaku. Majonez mieszamy z jogurtem i musztardą, doprawiamy. Sałatkę polewamy sosem.