Sposób przygotowania:
Sałatka z zielonych ogórków - do obiadu
Ogórki obrać, pokroić lub potrzeć w plastry. Marchwie poszatkować, cebule pokroić na piórka, dodać sól i cukier do smaku. Zalewa octowa jak do ogórków konserwowych (ocet, woda), włożyć do słoików i zagotować.