Sposób przygotowania:
Sałatka z ziemniaków I
Ziemniaki umyć, ugotować w łupinie , obrać i pokroić w plasterki lub w kostkę. polać wywarem z warzyw lub bulionem przyprawionym mocno octem z dodaniem do smaku soli, pieprzu (lub papryki) i szczyptą cukru. Pozostawić na 15 minut, następnie domieszać cienko pokrojoną cebulę i 2 łyżki oliwy.