aninka

aninka

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 194]

Sałatka ze śledziem i buraczkami

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Smaczna sałatka śledziowa

Sałatka ze śledziem i buraczkami

Składniki:

Sałatka ze śledziem i buraczkami

 

  • 3 filety śledziowe matjasy
  • 1/2 słoiczka buraków wiórków
  • 1 średnia cebula
  • 3 ogórki konserwowe
  • 1 duże jabłko
  • 2-3 gałązki kopru zielonego
  • 3 łyżki stołowe majonezu
  • 1,5 łyżeczki musztardy
  • 4 łyżki zalewy z ogórków konserwowych
  • sól
  • pieprz

 

Sposób przygotowania:

Sałatka ze śledziem i buraczkami
Buraki odcedzić z zalewy i przełożyć do miseczki. Cebulę obrać i pokroić w kosteczkę. Dodać do buraków. Ogórki pokroić w cienkie plasterki, dodać do miski z burakami i cebulą. Ryby osuszyć i pokroić na niewielkie kawałki. Jabłka obrać i pokroić w kostkę. Sledzie i jabłka także przełożyć do miseczki i wymieszać. Koperek drobno posiekać. Wymieszać koperek razem z musztardą, majonezem oraz zalewą spod ogórków, szczyptą soli i pieprzem. Przygotowanym sosem polać składniki w miseczce. Wymieszać. Doprawić do smaku.