Sałatka ze śledziem warstwowa

Ugotowane warzywa ścieramna tarce o grubych oczkach, śledzie uprzednio wymoczone /15-30 min/ osuszam i kroję w kostkę.Majonez łączę ze śmietaną. Układam w szklanym naczyniu warstwami: buraczki, cebula, ziemniaki, śledzie, cebula, majonez, marchew, śledzie, cebula, ziemniaki, majonez. Na samej górze ścieram na drobniejszej tarce białko, a na środku żółtko. Dekoruję małymi pomidorkami.Dowolność układania i ilośćwarstw w/g własnych upodobań.