cassia6

cassia6

Szef Kuchni
[Przepisów: 39]

sałatka ze śledziem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Pyszna i prosta w przyrządzeniu sałatka ze śledziem.

sałatka ze śledziem

Składniki:

sałatka ze śledziem

 

  • 20 dag drobnej fasoli pełowej
  • 1 cebula
  • 1 śledź solony
  • 1 kwaszony ogórek
  • 1 jabłko
  • łyżka musztardy
  • 5 dag startego sera
  • 3 łyżki oleju
  • zielona pietruszka lub szczypiorek
  • sól, pieprz, trochę cukru

Sposób przygotowania:

sałatka ze śledziem
Namoczoną fasolkę ugotować, odcedzić. Dodać posiekaną cebulę i pokrojone w kostkę jabłko i ogórek. Wymoczonego śledzia oczyścić ze skóry i ości, pokroić w słupki, dodać do sałatki. Polać sosem z musztardy i oleju. Przyprawić, posypać serem i zieleniną.