Sposób przygotowania:
Sałatka ze szpinaku
Szpinak umyć, pod bieżącą wodą, wyłożyć na sito i przelać wrzątkiem. jajka umyć, ugotować, oziębić, obrać i podzielić na cząstki. Pieczarki umyć i drobniutko poszatkować. W salaterce ułożyć listki szpinaku, posypać pieczarki, ułożyć cząstki jajek. Posolić, posypać pieprzem. Olej wymieszać z sokiem cytrynowym i cukrem, zalać sałatkę. Odstawić w chłodne miejsce na 1 godz.
