Sałatka ziemniaczana

03 gru 2009 22:08
2

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 5

Prosta, niedroga,smaczna a jakże syta.

Składniki:

Sałatka ziemniaczana

70dkg ziemniaków
6jaj na twardo
pęczek rzodkiewki
3łodygi selera naciowego
5korniszonów
1cebula
4łyżki jogurtu naturalnego
2łyżki majonezu
1łyżka soku z cytryny
2ząbki czosnku
cukier,sól,pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Sałatka ziemniaczana

Zimniaki umyć ugotować w łupinach,obrać i pokroić w plasterki.Jajka obrać,dwa odłożyć do dekoracji,pozostałe pokroić w kostkę.Rzodkiewki pokroić w plasterki.Seler,korniszony i cebule pokroić w kostkę. Przygotowane składniki przełożyć do miski. Wymieszać jogurt z majonezem,sokiem z cytryny oraz zmiażdżonym czosnkiem,doprawić solą,pieprzem i cukrem do smaku. Powstałym sosem polać sałatkę,delikatnie wymieszać,udekorować plasterkami jajek,przykryć i odstawić na 30 minut.Podawać na zimno.SMACZNEGO.