Asieczka

Asieczka

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 336]

Sałatka ziemniaczana

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Pyszna sałatka ziemniaczana

Sałatka ziemniaczana

Składniki:

Sałatka ziemniaczana

 

  • 1 kg ziemniaków
  • 3 ogórki kiszone
  • 2 cebule
  • 3 łyżki kaparów
  • 60 ml sosu sojowego
  • 50 ml oliwy
  • 1/2 łyżeczki kminku
  • 1 łyżeczka zielonego koperku
  • 5 dag boczku
  • 1 łyżka siekanej natki pietruszki
  • sól, pieprz, olej

Sposób przygotowania:

Sałatka ziemniaczana
Ziemniaki obieramy i gotujemy z solą i kminkiem, studzimy i kroimy w grubą kostkę. Zalewamy sosem sojowym, oliwą, doprawiamy majerankiem i odstawiamy. Rozgrzewamy olej i dusimy na nim pokrojony w paski boczek i cebulę. Ogórki kroimy w drobną kostkę i mieszamy z kaparami. Potem wszystkie składniki mieszamy razem dodajemy koper, pietruszkę, pieprz sól do smaku i pozostawiamy w chłodzie aby salatka przeszla.