Sałatka ziemniaczana

ziemniaki umyć, ugotować, później odcedzić, wystudzić, obrać i pokroić w plastry. paprykę i jajka zemleć, wymieszać z oliwą i posiekaną natką pietruszki oraz przyprawami. polać przygotowane ziemniaki i pozostawić na ok 2 godziny