Jolanta27

Jolanta27

Szef Kuchni
[Przepisów: 70]

Sałatka ziemniaczana

  • 3
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Wyśmienita do białej kiełbasy

Sałatka ziemniaczana

Składniki:

Sałatka ziemniaczana

 

  • 20 ziemniaków średniej wielkości
  • 5 jaj
  • 4 ogórki kiszone
  • 30 dag mortadeli lub innej wędliny
  • paczka mrożonej marchewki z groszkiem
  • 1 puszka kukurydzy
  • 1 puszka czerwonej fasolki
  • majonez
  • 2 łyżki musztardy
  • oregano
  • zioła prowansalskie
  • 1 pęczek szczypioru
  • sól
  • pieprz
  • 5 dag rodzynek
  • 1 cytryna

 

Sposób przygotowania:

Sałatka ziemniaczana
Ziemniaki gotujemy w koszulkach do miękkości, obieramy z koszulek, kroimy na małe kawałki.Marchewkę z groszkiem, jajka,kukurydzę, fasolkę, rodzynki gotujemy do miękkości. Jajka,ogórki, wędlinę kroimy w kosteczkę.Wszystko dodajemy do ziemniaków. Dokładamy cały duży słoik majonezu zmieszanego z musztardą, przyprawiamy solą, pieprzem, ziołami prowansalskimi, oregano, mieszamy wszystkie składniki bardzo dokładnie. Na koniec dodajemy posiekany szczypior. Na wierzch układamy pokrojoną w plastry cytrynę. SMACZNEGO