Salatka ziemniaczana

Ziemniaki ugotowac w mundurkach,nastepnie odcedzic ,przelac zimna woda i obrac z lupinek.Pokroic na czastki.Papryki pokroic w paseczki.Cebule w cienkie plasterki.Czosnek pokroic lub przecisnac przez praske.Na patelni rozgrzac 2 lyzki oleju,wrzucic cebule i czosnek ,dusic okolo 5 min,dodac pokrojona papryke dusic kolejne 5 min.Nastepnie warzywa zdjac z patelni lyzka cedzakowa.Do tluszczu ze smazenia na patelnie wlac ocet,bulion i pozostaly olej,wymieszac.W miseczce wymieszac wszystkie skladniki salatki,polac sosem,przyprawic do smaku sola i pieprzem.Odstawic na co najmniej 30 min dolodowki.Smacznego.