kuchenny świat

kuchenny świat

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1431]

Sałatka ziemniaczana z buraczkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 3
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Zapraszam na sałatkę ziemniaczaną. Zamiast ogórków konserwowych dodałam marynowane buraczki. Doprawiona majonezem i jogurtem smakuje pysznie.

Sałatka ziemniaczana z buraczkami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka ziemniaczana z buraczkami

 

  • 20 dag ugotowanych ziemniaków
  • 2 ugotowane marchewki
  • 1 jajko
  • 1/2 małej cebuli
  • 1/4 jabłka
  • 8 szt małych marynowanych buraczków
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • 1 łyżka majonezu
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Sałatka ziemniaczana z buraczkami
Marchewki obieramy ze skórki i razem z ziemniakami przekładamy na deskę, kroimy w kostkę. Jajko obieramy ze skorupki i kroimy w kostkę. 
Cebulę obieramy z łusek i kroimy w kosteczkę. Jabłko obieramy ze skórki i kroimy w kosteczkę. 

Buraczki wyjmujemy z zalewy i również kroimy w kosteczkę.

Do miski wkładamy pokrojone składniki i dodajemy jogurt, majonez oraz doprawiamy do smaku.  
Sałatka ziemniaczana z uraczkami
Obraną marchewki i ziemniaki kroimy w kostkę.
Sałatka ziemniaczana z uraczkami
Obrane ze skorupki jajko kroimy w kostkę.
Sałatka ziemniaczana z uraczkami
Obrane jabłko i marynowane buraczki kroimy w kosteczkę.
Sałatka ziemniaczana z uraczkami
Wszystkie składniki wkładamy do miski i mieszamy.