Sałatka ziemniaczano fasolowa

Fasolę zalewamy wodą i w takiej postaci pozostawiamy na 12 h. Po tym czasie zalewamy ją nową wodą, osoloną i gotujemy do momentu aż będzie miękka, odcedzamy ją. Ziemniaki gotujemy w skórkach tak jak zawsze. Następnie odcedzamy je, odczekujemy aż przestygną i obieramy. Kolejno kroimy je w kostkę. Szczypiorek płuczemy i drobno siekamy. Łączymy ze sobą fasolę, ziemniaki i szczypiorek. Całość polewamy jogurtem, doprawiamy solą i pieprzem do smaku, mieszamy. Smacznego