Sposób przygotowania:
Salsa verde
Natkę pietruszki dobrze umyć i osączyć. (najlepiej odwirować w specjalnej wirówce). Pokroić na nieduże kawałki. Przełożyć do blendera. Dodać sok z cytryny, żółtko, fileciki anchois, kapary i połowę oliwy. Składniki dokładnie zmiksować. Dodać resztę oliwy i sól. Ponownie zmiksować. Odstawić w chłodne miejsce na minimum 2 godziny. Podawać do mięs, zimnych warzyw i makaronu.
cherry
evita0007
Babciagramolka
Bahus
Cały komplet tych "warzyw" znalazłem w pawlaczu. Nawet nie wiedziałem, że mam...pewnie kiedyś od kogoś dostałe z jakiejś okazji :D
A.B.
haniakson