Sałtka z ziemniaków z rybą wędzoną

Ziemniaki ugotować i pokroić w kostkę. Obraną cebulę, jabłko i kwaszony ogórek pokroić w kostkę dodać do ziemniaków. Rybę rozgnieść widelcem i wymieszać z innymi składnikami. Wszystko polać majonezem, przyprawić do smaku i posypać posiekaną natką pietruszki. Wszystko wymieszać.