Sposób przygotowania:
Sandacz na młodej kapuście
Filet z sandacza gotujemy na parze .Kapustkę także gotujemy w parowarze potem lekko podsmażamy ją na masełku solimy i dodajemy posiekany koperek . Kładziemy rybkę na kapuście smarujemy masłem cytrynowym i posypujemy solą ziołową.