lalunia

lalunia

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1981]

Schab nadziany suszonymi pomidorami i żurawiną

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 8
         
ocena: 5/5 głosów: 9

Wykombinowałam całkiem smaczne danie na obiad. Trochę pory, mięcho, dodatki i mamy smacznie podane jedzonko.

Schab nadziany suszonymi pomidorami i żurawiną Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Schab nadziany suszonymi pomidorami i żurawiną

Składniki :

  • Schab 1.1/2 kg

 

  • 12 suszonych pomidorków

 

 

  • por biała i zielona część

 

  • 2 szklanki rosołu drobiowego

 

  • sól do natarcia mięsa

Sposób przygotowania:

Schab nadziany suszonymi pomidorami i żurawiną

Wykonanie:

Por myjemy, kroimy na mniejsze części by zmieściły nam się do naczynia żaroodpornego. Zalewamy dwiema szklankami rosołu. Schab nacinamy przez całą długość i nadziewamy go na przemian żurawiną i suszonymi pomidorkami. Nacieramy na wierzchu solą. Nadziany schab kładziemy na por zalany rosołem, przykrywam i wstawiam do pieca.
Piekę koło 1 1/2 godziny w 200 stopniach. W czasie pieczenia przekładam schab by równomiernie się piekł.

Schab nadziany suszonymi pomidorami i żurawiną
Por myjemy, kroimy na mniejsze części by zmieściły nam się do naczynia żaroodpornego.
Schab nadziany suszonymi pomidorami i żurawiną
Zalewamy dwiema szklankami rosołu.Schab nacinamy przez całą długość i nadziewamy go na przemian żurawiną i suszonymi pomidorkami.
Schab nadziany suszonymi pomidorami i żurawiną
Nacieramy na wierzchu solą. Nadziany schab kładziemy na por zalany rosołem, przykrywam i wstawiam do pieca. Piekę koło 1.1/2 godziny w 200 stopniach.