Schab ostry paprykowy na grila

Olej wymieszać z sokiem z cytryny i doprawić solą, pieprzem, papryka słodka i ostrą, czosnkiem i ziołami, np prowansalskimi. Marynatą natrzeć plastry schabu i dać na godzine w chłodne miejsce. Mięso grilować na grilu elektrcznym w 225 stopniach obracając je lub na zwykłym grilu. Podawać do obiadu lub z pieczywem.