Sposób przygotowania:
Schab pieczony
Mięso myjemy i osuszamy a następnie nacieramy przyprawą do kurczaka. Schab wkładamy do miski, przykrywamy folią i odstawiamy do lodówki na 1 godzinę.
Po tym czasie przekładamy mięso do naczynia żaroodpornego, przykrywamy folią aluminiową i wstawiamy do piekarnika. Pieczemy przez 30 minut w temperaturze 180 stopni.
Po tym czasie zdejmujemy folię ze schabu i pieczemy go bez przykrycia przez 1 godzinę w tej samej temperaturze.
Po tym czasie przekładamy mięso do naczynia żaroodpornego, przykrywamy folią aluminiową i wstawiamy do piekarnika. Pieczemy przez 30 minut w temperaturze 180 stopni.
Po tym czasie zdejmujemy folię ze schabu i pieczemy go bez przykrycia przez 1 godzinę w tej samej temperaturze.
