Sposób przygotowania:
Schab w marynacie curry z grilla
Najpierw przygotować marynatę. W tym celu wymieszać olej z wyciśniętym czosnkiem, posiekanymi razem z pestkami papryczkami, octem, solą i curry.Do przygotowanej marynaty włożyć mięso. Zamieszać, żeby marynata pokryła każdy plaster schabu. Mięso w marynacie odłożyć na 2-3 godziny w chłodne miejsce. Zamarynowane mięso kłaść na rozgrzany grill i grillować na rumiano z obu stron.