Beatris

Beatris

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2198]

Schab w marynacie curry z grilla

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 6

Grillowany schab w marynacie curry.

Schab w marynacie curry z grilla Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Schab w marynacie curry z grilla

 

  • 4 łyżki oleju
  • 2 ząbki czosnku
  • 4 marynowane papryczki piri piri
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka curry
  • 4 plastry schabu bez kości

Sposób przygotowania:

Schab w marynacie curry z grilla
Najpierw przygotować marynatę. W tym celu wymieszać olej z wyciśniętym czosnkiem, posiekanymi razem z pestkami papryczkami, octem, solą i curry.Do przygotowanej marynaty włożyć mięso. Zamieszać, żeby marynata pokryła każdy plaster schabu. Mięso w marynacie odłożyć na 2-3 godziny w chłodne miejsce. Zamarynowane mięso kłaść na rozgrzany grill i grillować na rumiano z obu stron.
Schab w marynacie curry z grilla
Marynata z oleju posiekanych papryczek czosnku soli octu i curry.
Schab w marynacie curry z grilla
Plastry schabu pokryte przygotowaną marynatą.
Schab w marynacie curry z grilla
Zamarynowane mięso położone na rozgrzanym grillu.