schab z kurkami

Plastry schabu delikatnie rozbic.Świeże kurki umyc,chwile poddusic a potem razem z cebulą podsmażyc na patelni.Mięso ułożyc w naczyniu żaroodpornym zalac piwem ,dodac kurki z cebulą.Piec pod przykryciem w temp.200st ok.godziny.
gotowy sos najlepiej zaciagnąć wodą z mąką
smacznego