Schabik z świeżymi grzybkami

05 paź 2010 10:01

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 5

Grzybki prosto z lasu smakują doskonale z ziemniaczkami i schabem :)

Składniki:

Schabik z świeżymi grzybkami

4 kotlety schab bez kości,
3-4 garście grzybki świeże,
1 sztuka cebula biała,
10 sztuk ziemniaczki,
do smaku pieprz czarny mielony Prymat,
do smaku Sól,
1 sztuka jajko kurze,
do obtoczenia kotletów bułka tarta Prymat,
do smażenia olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Schabik z świeżymi grzybkami

Ziemniaczki obieramy , myjemy i wstawiamy :)

Świeże pokrojone i podgotowane grzybki wrzucamy na patelnie i smażymy z pokrojoną cebulką oraz pieprzem i solą.

Schabik opłukamy pod wodą po czym rozbijamy go na kotleciki.
Obtaczamy go w jajeczku i bułce i smażymy na rozgrzanym oleju.

SMACZNEGO :)