Schabowe z serem żółtym

Kotlety rozbijamy tłuczkiem z obydwu stron. Rozbite posypujemy solą z każdej strony. Następnie na talerzu rozbełtujemy jajko widelcem. Ścieramy na tarce trochę sera żółtego i dodajemy do naszego rozbełtanego jajka. Rozgrzewamy sobie na patelnie olej. W tym czasie przygotowujemy sobie bułkę tartą na drugim talerzu. Obtaczamy nasze kotlety w jajku i bułce. Kładziemy na patelni na rozgrzanym oleju i smażymy dokładnie z obydwu stron na niewielkim ogniu. Wyjmujemy i można jeść. Jeśli ktoś lubi, może zalać wszystkie kotlety na patelni i chwilę podusić pod przykryciem. Czas przygotowania do 30 minut. Smacznego