Sposób przygotowania:
Schabowy smazony bez soli
Schab pokroic na 1 cm plastry - nie rozbijac,posypac pieprzem,obtaczac w rotrzepanych jajach i bulce tartej,smazyc na zloty kolor.SOLIĆ NA TALERZU-to jest warunek ??
kotlety sa kruche i mieciutkie gdy sie je smazy nie posypujac sola