Seler z marchewką - nitki

Seler i marchewkę pokroić w nitki (używając np. tarki).  Zblanszować w wodzie osolonej i lekko zakwaszonej, przelać zimną wodą. Włożyć do słoików i zalać przygotowaną zalewą: Pasteryzować ok. 15 minut. Używać do sałatek lub innych dań. Można w ten sam sposób przygotować sam seler lub marchewkę. SMACZNEGO!