Sposób przygotowania:
Semmelknödel, czyli knadle z czerstwej bułki
Bułki pokrój na drobne kawałki. Zalej mlekiem i odstaw na 5 minut, aby zmiękły. Cebulę obierz, drobno posiekaj i podsmaż na oliwie na złoty kolor. Dodaj do bułek wraz z pozostałymi składnikami. Dokładnie wyrób masę. Z masy uformuj okrągłe kulki. Przygotowane knedle gotuj 8-10 minut w osolonym wrzątku. Podawaj z ulubionym sosem.
