ser z siary

siarę solimy,pieprzymy,wlewamy do garnka ,garnek wstawiamy do drugiego garnka napełnionego wodą ,przykrywamy pokrywkami i gotujemy .ser jest gotowy jeśli się zetnie,sprawdzamy to jak ciasto,jak patyczek jest suchy jest ok.okrawamy boki wykładamy na talerz.ser można pokroić na plastry na kanapkę,ja najlepiej lubię smażony w jajku i panierce a na dokładkę żurawina,jeśli ktoś lubi stare przepisy polecam...ten zyskał uznanie nie tylko moich łasuchów,ale także zdobył wyróżnienie w ogólnopolskim konkursie o"MISĘ SOŁTYSOWEJ".....SMACZNEGO :)