Serduszka serowe.

Twaróg przemielić przez maszynkę, dodać cukier, mleko, śmietanę, cukier waniliowy, proszek do pieczenia i mąkę. To wszystko dokładnie wyrobić na jednolitą masę. Wałkować na grubość 0,5 cm. i wycinać foremką serduszka. Blachę posypać mąką i układać na niej wycięte serduszka. Przed włożeniem do piekarnika wycięte serduszka posmarować rozbitym białkiem, posypać cukrem i piec w temperaturze 180’C na złoty kolor.