Renata9

Renata9

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 321]

Sernik jabłkowo - żurawinowy na ciasteczkach oreo

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
  • PORCJE: 10
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Kolejny mój sernik upieczony na smacznych ciasteczkach oreo. Tym razem z dodatkiem suszonej żurawiny oraz jabłka. W smaku bardzo dobry. Polecam na jesienne wieczory jako dodatek do gorącej herbatki.

Sernik jabłkowo - żurawinowy na ciasteczkach oreo

Składniki:

Sernik jabłkowo - żurawinowy na ciasteczkach oreo

Spód:

  • 16 sztuk ciasteczek oreo

Masa serowa:

  • 400 g sera białego zmielonego
  • 250 g sera mascarpone
  • 1/2 szklanki cukru kryształu
  • 5 jajek wiejskich
  • 1 budyń waniliowy

Bakalie:

Owoce:

Sposób przygotowania:

Sernik jabłkowo - żurawinowy na ciasteczkach oreo

1.

Sernik jabłkowo - żurawinowy na ciasteczkach oreo
Wyłożenie tortownicy papierem i poukładanie ciasteczek

Średnią tortownicę wyłożyć papierem, a następnie poukładać ciasteczka oreo.

2.

Sernik jabłkowo - żurawinowy na ciasteczkach oreo
Włożenie do miski serów, wsypanie cukrów i budyniu i wbicie jajek

Do miski włożyć sery, dosypać cukry oraz budyń waniliowy, wbić całe jajka.

3.

Sernik jabłkowo - żurawinowy na ciasteczkach oreo
Zmiksowanie składników na jednolitą masę

Wszystko zmiksować na jednolitą masę.

4.

Sernik jabłkowo - żurawinowy na ciasteczkach oreo
Dosypanie żurawiny suszonej i wymieszanie

Dosypać żurawinę suszoną i wymieszać łopatką.

5.

Sernik jabłkowo - żurawinowy na ciasteczkach oreo

Masę serową wyłożyć do tortownicy.

6.

Sernik jabłkowo - żurawinowy na ciasteczkach oreo

Jabłko obrać i pokroić w drobną kostkę, poukładać na masie serowej.

7.

Sernik jabłkowo - żurawinowy na ciasteczkach oreo

Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i piec przez 50 minut.

8.

Sernik jabłkowo - żurawinowy na ciasteczkach oreo

Wystudzić na kratce.

9.

Sernik jabłkowo - żurawinowy na ciasteczkach oreo

Smacznego !