Sernik na zimno

maslo, cukier i żółtka utrzec na puch i dodac serki homogenizowane. Zelatyne rozpuszczamy w pół szklance wrzątku, gdy sie rozpusci to dolewamy mleka. gdy jest juz zimne, to pomalu dodajemy do utartego z innymi skladnikami maslo i miksujemy. Mase dzielimy na 2 czesci, do jednej dodajemy kakao i dokladnie mieszamy. Blaszke wykladamy biszkoptami, na to ciemna masa, druga warstwa biszkoptów i jasny ser, jesli ktos lubi mozna polac polewa kakaową i posypac wiórkami kokosowymi