ziutula

ziutula

Złoty Ekspert
[Przepisów: 682]

Sernik na zimno z malinami w galaretce

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Bardzo smaczny, nie za słodki sernik na zimno na biszkoptach, z galaretkami owocowymi i malinami w galaretce. Idealny deser na upalne dni i nie tylko.

Sernik na zimno z malinami w galaretce Więcej zdjęć (9)

Składniki:

Sernik na zimno z malinami w galaretce

 

  • żelatyna deserowa na 1 litr opakowanie,
  • woda gorąca 3/4 szklanki,
  • twaróg waniliowy 1 kg wiaderko,
  • galaretki owocowe 13 sztuk,
  • biszkopty okrągłe 200 gram,
  • maliny 250 gram opakowanie,
  • galaretka cytrynowa 2 opakowania,
  • woda gorąca 900 ml

Sposób przygotowania:

Sernik na zimno z malinami w galaretce
Maliny opłukać na sitku i zostawić na sitku.

Twaróg waniliowy z wiaderka dodać do miski (cukru nie potrzeba), dodać żelatynę rozpuszczoną w wodzie gorącej i wystudzoną, mikserem wymieszać na najwyższych obrotach.

Galaretki owocowe nożyczkami pociąć w kawałeczki do masy serowej.

Mikserem połączyć składniki, tortownica 26 cm z papierem do pieczenia, na dnie ułożyć podwójnie biszkopty, wyłożyć masę serową, wygładzić, na wierzchu ułożyć maliny, delikatnie je trochę wcisnąć w sernik i do lodówki schować.

Galaretki cytrynowe wymieszać w gorącej wodzie, wystudzić i prawie tężejącą wylać na sernik, do lodówki najlepiej na całą noc, kroić nożem maczanym w ciepłej wodzie.
Sernik na zimno z galaretkami,malinami w galaretce
Twaróg z wiaderka smakowy idealnie pasuje na zimno.
Sernik na zimno z galaretkami,malinami w galaretce
Galaretki owocowe od razu kroić nozyczkami do sernika.
Sernik na zimno z galaretkami,malinami w galaretce
Mikserem tylko połączyć składniki sernika.
Sernik na zimno z galaretkami,malinami w galaretce
Maliny delikatnie wcsnąć w sernik ale za głęboko.
Sernik na zimno z galaretkami,malinami w galaretce
Sernik na zimno z galaretkami,malinami w galaretce
Sernik na zimno z galaretkami,malinami w galaretce
Sernik na zimno z galaretkami,malinami w galaretce