SUPERPRZEPIS

Sernik na zimno z malinami

         
ocena: 5/5 głosów: 13
Sernik na zimno z malinami Więcej zdjęć (4)

Szybki sernik na zimno, jest lekki i orzeźwiający, idealny na gorące dni. Moi domownicy lubią takie ciasta na zimno.

Składniki:

Sernik na zimno z malinami

 

  • 4 serki waniliowe homogenizowane
  • 2 galaretki malinowe
  • 1 galaretka wiśniowa
  • 1 galaretka morelowa
  • 1 galaretka agrestowa
  • 1 galaretka cytrynowa
  • Pół opakowania biszkoptów okrągłych
  • 300 gram malin

Sposób przygotowania:

Sernik na zimno z malinami
Dno tortownicy (26 cm.) wykładamy biszkoptami. 

Galaretkę wiśniową rozpuszczamy w 1 szklance gorącej wody, odstawiamy do ostygnięcia, dodajemy serek waniliowy, miksujemy, masę wylewamy na biszkopty, wstawiamy do lodówki żeby masa stężała. 

Z galaretką agrestową, cytrynową i morelową postępujemy tak samo jak z galaretką wiśniową. 

Na wierzch stężałego sernika układamy maliny, galaretki malinowe rozpuszczamy w 800 ml, gorącej wody, odstawiamy do stężenia, tężejącą wylewamy na poukładane maliny. 

Wstawiamy do lodówki do stężenia.
Sernik na zimno z malinami
Dno tortownicy wykładamy okrągłymi biszkoptami.
Sernik na zimno z malinami
Warstwami wylewamy galaretki wymieszane z serkiem.
Sernik na zimno z malinami
Na wierzch układamy maliny i zalewamy tężejącą galaretką.