Sernik na zimno z owocami

Galaretki truskawkowe rozpuścić w 1/2 litrze gorącej wody, a galaretki cytrynowe rozpuścić w wodzie i odstawić do stężenia. Na formie posmarowanej margaryną ułożyć podłużne biszkopty. Ostudzone galaretki cytrynowe, ale nie stężałe wymieszać ze śmietaną i serkami homogenizowanymi. Następnie zmiksować i wlać na ułożone w formie biszkopty. Truskawki umyć, obrać zielone ogonki i pokroić na plasterki. Pokrojone truskawki poukładać na warstwie z cytrynową galaretką. Całość należy zalać galaretką truskawkową i odstawić do lodówki.