slodkokwasnakuchnia1

slodkokwasnakuchnia1

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 519]

Sernik słodkokwaśnej

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 8
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Zapraszam na mój ulubiony sernik. Jest to ciężki i mokry sernik, taki naprawdę syty. Bardzo polecam.

Sernik słodkokwaśnej

Składniki:

Sernik słodkokwaśnej

 

  • 400 g twarogu w kostce
  • 250 g ricotty
  • 2 jajka
  • ½ szkl cukru pudru
  • 3 łyżki mąki kokosowej
  • 1 łyżka oleju
  • blaszka 16x16 cm

Sposób przygotowania:

Sernik słodkokwaśnej
Twaróg w kostce przekładamy do miski i rozdrabniamy go tłuczkiem do ziemniaków. Dodajemy do twarogu ricottę i razem rozdrabniamy tłuczkiem. Mieszamy łyżką. Dodajemy jajka, cukier puder i olej. Mieszamy razem a na końcu dodajemy mąkę kokosową i szybko mieszamy razem.

Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i wkładamy ciasto. Wyrównujemy ciasto i lekko dociskamy,

Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy przez 1 godzinę w temperaturze 200 stopni.