MP3-ka

MP3-ka

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 241]

Sernik z kokosem, białą czekoladą i malinami

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 12
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Kokosowy sernik, z białą czekoladą, malinami i musem owocowym - pyszny, słodki i aksamitny - pycha!

Sernik z kokosem, białą czekoladą i malinami

Składniki:

Sernik z kokosem, białą czekoladą i malinami

 

  • spód ciasteczkowy:
  • 200g herbatników
  • 3/4  kostki masła

 

  • masa serowa:
  • 3 jajka
  • 1kg sera w wiaderku president
  • 3/4 szkl cukru
  • 2x budyń waniliowy lub śmietankowy
  • 1/4 szkl śmietany 30%
  • 2 tabliczki białej czekolady
  • 4 łyżki wiórek kokosowych
  • 2 szklanki mrożonych malin

 

Sposób przygotowania:

Sernik z kokosem, białą czekoladą i malinami

ETAP 1:

spód wg przepisu: https://gotujmy.pl/sernik-czekoladowy,przepisy-ciasta-przepis,280891.html
Wstawiamy do lodówki

Czekoladę roztapiamy 
w 1/4 szklanki śmietany. 
Jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę, dodajemy ser i miksujemy. 

Następnie dodajemy kolejno roztopioną czekoladę, kokos, oraz budyń cały czas miksując.

Na spód ciasteczkowy wylewamy 1/2 masy serowej. 
Posypujemy malinami, i wlewamy resztę masy serowej.

Pieczemy ok 52 min w 180 bez termoobiegu.

Czekoladę roztapiamy w odrobinie śmietany
 i oblewamy nią sernik.
Dodatkowo dekorujemy sosem malinowym.