Babeczka35

Babeczka35

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1423]

Serowe kopertki z konfiturą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 9

Najlepiej smakują zaraz po upieczeniu.Są tak pyszne,że od razu znikają z talerza.Idealne z kubkiem gorącej herbaty lub filiżanką kawy.

Serowe kopertki z konfiturą Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Serowe kopertki z konfiturą

 

 

  • dodatkowo:
  • cukier puder do posypania
  • dowolna twarda marmolada (około pół szklanki)
  • mąka pszenna do posypania stolnicy

Sposób przygotowania:

Serowe kopertki z konfiturą
Podane składniki przekładamy do miski i zagniatamy mięciutkie ciasto. Ciasto przekładamy na stolnicę posypaną mąką ,następnie wałkujemy i wykrawamy kwadraty o boku około 6-7 cm.Na środek każdego kwadratu nakładamy trochę marmolady,unosimy cztery rogi do góry i zlepiamy. Ciasteczka układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy około 20-25 minut w temperaturze 180 stopni. Upieczone kopertki oprószamy obficie cukrem pudrem. Z przepisu wychodzi około 26 sztuk ciasteczek.
Serowe kopertki z konfiturą
Wszystkie składnki przekładamy do miski.
Serowe kopertki z konfiturą
Następnie szybko zagniatamy mięciutkie ciasto.
Serowe kopertki z konfiturą
Ciasto wałkujemy i formujemy kopertki z konfiturą.