Serowe serduszka czyli placuszki dla zakochanych

ETAP 1:

1. Żółtka utrzeć z cukrami na puszystą masę, dodać serek, skórkę z cytryny i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Całość dokładnie wymieszać szpatułką.

2. Na patelni rozgrzać niewielką ilość oleju kokosowego, nakładać łyżką porcję ciasta i uformować za pomocą formy zgrabne serduszka. Następnie odwrócić i usmażyć na drugiej stronie.

3. Gotowe placuszki posypać cukrem pudrem i podawać z truskawkami.