EwelinaP

EwelinaP

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 222]

Serowe serduszka czyli placuszki dla zakochanych

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
  • PORCJE: 12
  • KALORIE: 240
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Delikatne, puszyste serowe placuszki z cytrynową nutą, podane z afrodyzjakiem w postaci świeżych, orzeźwiających truskawek to świetny pomysł na słodką przekąskę lub mały deser dla naszej drugiej połówki.

Serowe serduszka czyli placuszki dla zakochanych

Składniki:

Serowe serduszka czyli placuszki dla zakochanych

 

  • 3 jajka
  • 250g serka z wiaderka
  • 3 łyżki cukru
  • 1 łyżka cukru wanilinowego
  • 100g mąki pszennej
  • 1/2 łyżeczka proszku do pieczenia
  • skórka z 1 cytryny
  • świeże truskawki
  • olej kokosowy
  • cukier puder do posypania

Sposób przygotowania:

Serowe serduszka czyli placuszki dla zakochanych

ETAP 1:

Serowe serduszka czyli placuszki dla zakochanych
placuszki smażyć na rozgrzanym oleju, ukształtować kształt serduszka

1. Żółtka utrzeć z cukrami na puszystą masę, dodać serek, skórkę z cytryny i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Całość dokładnie wymieszać szpatułką.

2. Na patelni rozgrzać niewielką ilość oleju kokosowego, nakładać łyżką porcję ciasta i uformować za pomocą formy zgrabne serduszka. Następnie odwrócić i usmażyć na drugiej stronie.

3. Gotowe placuszki posypać cukrem pudrem i podawać z truskawkami.