Shrekowe kulki ziemniaczane

Obieramy ziemniaki , gotujemy do miękkósci w osolonej wodzie . Odcedzamy i tłuczemy . Dodajemy śmietanę , mieszamy razem . Rozmrożony szpinak dodajemy do ziemniaków , razem ugniatamy , będą mieć fajny , zielony kolor . Ziemniaki solimy do smaku oraz dodajemy pieprzu ziołowego lub czarnego . Na talerzyk wysypujemy trochę kiełków . Z ziemniaków formujemy kulki , obtaczamy je w kiełkach . Podajemy do dań mięsnych lub do ryby .